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La sélection de la Dommoise Oie La partie maigre de l'épaule

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Description

La partie maigre de l'épaule de porc est assaisonnée de sel et poivre

Se déguste frais ou chaud

notre foie gras de canard au torchon entier mi cuit IGP Périgord reste onctueux et conserve tous ses arômes du foie fraîchement travaillé

Il est également idéal pour la confection de vos fonds de tartes ou de quiches maison

Nota : Votre bloc de foie gras d'oie s'appréciera avec un bon vin de Bergerac Moelleux ou avec un Monbazillac

La sélection de la Dommoise Oie La partie maigre de l'épauleLa slection de la Dommoise est une composition regroupant diffrents produits culinaires reprsentatifs de notre rgion. Cela comprend : 1 Pte Prigourdin 30% de foie gras de Canard, 130g; 1 Confit de Canard 2 Cuisses de 760g; 1 Cou de Canard farci avec 25% de foie gras de Canard de 400g; 1 Sachet de Pralinoises du Prigord de 125g (Cerneaux de noix Grills et caramliss); 1 bouteille d'huile de noix 25 cl. Bonne dgustation !

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