Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm white_steel des tranches fines et des
$157.00
Description
des tranches fines et des garnitures délicates
Fabrication de cerfs-volants
Convient également pour éplucher
Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale
Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants à l’eau
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm white_steel des tranches fines et desLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour couper des tranches fines de poisson pour les sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et mince rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements continus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau fabriqu la main qui est aussi beau que fonctionnel.
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