Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 165mm Materiau:Blue Steel #2 elles n'ont pas besoin d'être

elles n'ont pas besoin d'être trempées avant utilisation

le sashimi

vous offrant une tranquillité d’esprit lors du rangement ou du transport de votre couteau

Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon

It is often used to remove large fish scales

Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 165mm Materiau:Blue Steel #2 elles n'ont pas besoin d'êtreLes couteaux "Usuba" sont spcialement conus pour prparer les lgumes et les fruits avec facilit. Leur nom, qui se traduit par "lame fine", reflte leur capacit couper et trancher sans abmer les fibres des aliments. Grce leur design un seul tranchant, ces couteaux permettent dobtenir des tranches et des dcoupes plus fines et plus prcises. Ils sont galement idaux pour les tches dpluchage.