Reflections of a Wine Merchant: On a Lifetime in the Vineyards and Cellars of France and Italy Beaujolais Nombre de pages: 263

Nombre de pages: 263

de l’optimisation des vendanges jusqu’à la bonne conduite des fermentations et de l’élevage

Julien Albertus

Dimensions: 26x29 cm

Une pause au coquillage à Cancale

Reflections of a Wine Merchant: On a Lifetime in the Vineyards and Cellars of France and Italy Beaujolais Nombre de pages: 263Auteur: NEAL I. ROSENTHAL diteur: North Point Press Langue: Anglais Date de publication: 05 2009 Nombre de pages: 272 Dimensions: 14 x 21 cm Poids: 262g Format: Couverture souple ISBN: 9780374531782 Prsentation: Rosenthal nous fait partager l'exprience de l'apprentissage de son mtier : les amitis, les aventures et les dfis relever pour convaincre les autres d'aimer ce qu'il aime. Il nous prsente ces viticulteurs, imprgns depuis des gnrations de