Château Rocheyron 2022 Nyhed 2012 er igen en topårgang

2012 er igen en topårgang i Champagne

Ovenikøbet rummer denne tankevækkende og ligefrem provokatoriske vin toner af lakrids og trøffel

The Grands Echezeaux 2011 was picked on 9 and 10 September at 25

Made from mostly Grenache (it’s a field blend and the exact blend is unknown) and aged 18 months in demi-muids

at der ikke er tilsat sukker (dosage)

Château Rocheyron 2022 Nyhed 2012 er igen en topårgangChteau Rocheyron er en af de mest spndende og diskrete nyklassikere i Saint milion. Bag projektet str ingen ringere end Peter Sisseck (Dominio de Pingus) og Silvio Denz (Lalique, Chteau Faugres), og 2022 rgangen er endnu et bevis p deres kompromislse tilgang til terroir, transparens og balance. Vinen er baseret p 85 % Merlot og 15 % Cabernet Franc, fra biodynamisk dyrkede marker p kalkstensplateauet tt ved Saint Christophe des Bardes en af de kligste